Une brasserie gastronomique pour toutes saisons et pour toutes les occasions, ouverte par le chef étoilé Franck Putelat. Cette brasserie propose des plats régionaux de saison. Les clients apprécient particulièrement la qualité de la cuisine, qui est à la fois authentique et généreuse, avec un menu qui se renouvelle à chaque saison. Ils apprécient également l'équipe chaleureuse qui les accueille et les sert avec le sourire.

Ce restaurant est un autre choix intéressant pour ceux qui cherchent une cuisine française traditionnelle. Le restaurant aux touches rétro se situe dans une charmante petite ruelle, avec une terrasse ombragée en été. Les plats proposés sont faits maison, et le service est sympathique et efficace.

Ce restaurant propose une cuisine à base de produits locaux et frais. Le service est excellent et l'ambiance est chaleureuse et agréable avec un décor qui rappelle l'atmosphère d'un "troquet parisien", en hommage au théâtre et au cinéma français.

C’est également une adresse à ne pas manquer. Ce petit bistrot propose une cuisine avec des produits frais du marché servis sur des tartines. Les prix sont raisonnables, et le service est chaleureux.

Virginie travaille avec des producteurs locaux pour proposer des plats frais et de qualité à ses clients. Sa cuisine fusion franco-japonaise est une véritable expérience culinaire, où les saveurs et les textures se mélangent harmonieusement. Le restaurant offre également un cadre agréable et décontracté, et peut se transformer en salon de thé pour offrir une pause gourmande à tout moment de la journée. 

Ce restaurant est un établissement emblématique, qui existe depuis 1970. Le restaurant propose une cuisine française traditionnelle et authentique, avec des plats locaux tels que le cassoulet, à un prix raisonnable. Les clients apprécient également la sélection de vins. 

Située en face du jardin Chénier, les restaurateurs partagent leur passion pour la gastronomie avec leurs clients. La carte est élaborée exclusivement à partir de produits locaux, frais et de saison, pour offrir des plats de qualité. Les propriétaires accordent également une grande importance à l'accueil convivial.

Situé dans une maison historique, le restaurant propose une cuisine française raffinée. Cassoulet et plats régionaux revisités sont servis dans ce restaurant. Si vous cherchez une expérience gastronomique au cœur de la Cité de Carcassonne, La Table d'Alaïs est un choix idéal. 

Le chef, passionné de cuisine, travaille avec des produits locaux pour créer des plats délicieux et originaux avec une vue imprenable sur le Château Comtal. Les clients apprécient la belle présentation des plats et la qualité des vins proposés. 

Depuis 1985, le chef Bernard Marius propose une cuisine authentique de la région, mettant en avant des plats tels que le cassoulet et le confit de canard. Ces plats sont servis dans une belle demeure familiale, offrant une ambiance accueillante à tous les convives.

Ce restaurant offre un cadre agréable pour savourer des plats régionaux raffinés accompagnés de vins français sélectionnés avec soin. Il propose une cuisine inventive, qu’il adapte au gré des saisons. 

Restaurant traditionnel qui vous propose des menus délicieux à base de produits de saison, dans une ambiance chaleureuse et authentique, qui rappelle les temps anciens. Les convives peuvent déguster des plats typiques de la région, comme le fameux cassoulet, dans une atmosphère conviviale et agréable.