La ciudad de Carcasona es una ciudad fortificada medieval, es considerada una de las joyas de la arquitectura medieval europea y está catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los visitantes pueden explorar sus calles empedradas, murallas y fortificaciones, así como sus numerosos monumentos, museos y tiendas. Especialmente para los amantes de la arquitectura religiosa, está la Basílica de Saint-Nazaire . Iglesia románica/gótica construida en el siglo XII, destaca sobre todo por sus magníficas vidrieras en forma de rosetón.

Las Gargantas de Galamus es un paraje natural situado a una hora en coche de Carcasona. Estas pintorescas gargantas ofrecen vistas espectaculares de acantilados, cascadas y ríos. Los visitantes pueden practicar aquí muchas actividades al aire libre, como senderismo, barranquismo, escalada y natación. ¡Las gargantas de Galamus también son un lugar privilegiado para observar la fauna y la flora de la región!

El castillo de Puilaurens es otro sitio histórico situado en las cercanías de Carcasona. Este castillo del siglo XII se alza sobre una colina rocosa y ofrece impresionantes vistas de las montañas. Fue construido para proteger la región de invasiones y es considerado uno de los mejores ejemplos de arquitectura militar medieval en la región. Los visitantes pueden explorar las murallas, las torres y el cercano pueblo de Lapradelle.

El Canal du Midi es una gran atracción en la región. Este canal de 240 km conecta el Mediterráneo con el Océano Atlántico y pasa por pueblos pintorescos como Carcassonne, Béziers y Toulouse. Es posible alquilar un barco para un crucero por el canal o pasear por los caminos de sirga para admirar el impresionante paisaje y las esclusas históricas.

Si te interesa la historia medieval, no te pierdas el castillo de Peyrepertuse . Alguna vez fue un importante puesto de vigilancia en la frontera entre Francia y España. ¡Esta fortaleza fue construida en los picos de las montañas que ofrecen vistas impresionantes!

El Gouffre de Cabrespine es una de las 10 cuevas más bellas de Europa y se encuentra a unos 20 km de Carcasona. Esta cueva subterránea es una de las más grandes del mundo (250 metros de profundidad) y ofrece increíbles formaciones rocosas así como estalactitas y estalagmitas.

La Abadía de Fonfroide es otro importante atractivo histórico de la región. Fundada en el siglo XII, esta abadía cisterciense es uno de los mejores ejemplos de arquitectura gótica del sur de Francia. Los visitantes pueden explorar los edificios de la abadía y sus tranquilos jardines.

El castillo de Lastours es otro sitio medieval impresionante para descubrir. Se compone de cuatro castillos construidos en el siglo XII con una vista panorámica de la Montaña Negra, ahora un destino popular para los excursionistas.

Y por último, el castillo de Quéribus . Fue lugar de refugio de los Cátaros durante las Cruzadas. Es una fortaleza construida también sobre una montaña que ofrece unas vistas espectaculares de la comarca.